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奇怪!在江苏最有名的洋河酒少有人喝,最喜欢的偏偏是这4款酒

2022-10-12 21:57:51 2688

摘要:奇怪!在江苏最有名的洋河酒少有人喝,最喜欢的偏偏是这4款酒江苏人在酒桌上的现状:能装!现实生活中很难遇到酒量好还低调的人,而江苏人就是其中之一,通常他们都是“扮猪吃老虎,四两拔千斤”,论“持久战”的话,恐怕山东人都要打寒颤,是南方唯一进入全...

奇怪!在江苏最有名的洋河酒少有人喝,最喜欢的偏偏是这4款酒

江苏人在酒桌上的现状:能装!

现实生活中很难遇到酒量好还低调的人,而江苏人就是其中之一,通常他们都是“扮猪吃老虎,四两拔千斤”,论“持久战”的话,恐怕山东人都要打寒颤,是南方唯一进入全国酒量前十的省份。

作为“鱼米之乡”,自然资源丰富,在酿酒上自然不甘落后,是全国仅次于贵州四川的白酒大省,江苏历史上出过不少好酒,其中比较有名的就是“三沟一河”

当年在江苏只要提起“三沟一河”,那都是江苏人的骄傲,不过后来随着白酒市场的发展,“三沟一河”也慢慢走向没落,如今唯有洋河一家独大,举起苏酒大旗。

虽然洋河在全国很有名,但是近来去江苏,你会发现一件奇怪的事:本地酒桌上基本很少见洋河,这是为啥呢?

在江苏酒桌上溜达几圈,不难发现,外地品牌比较多,其中不乏有茅台、五粮液、剑南春的身影,除此之外,全国各地名优酒占了江苏的大半市场。

由此可见,外来品牌冲击和江苏人的包容性,是酒桌上见不到洋河的主要原因。

那么江苏酒桌上最常见的白酒有哪些呢?原来当地人最喜欢的是这4款酒,真是长见识了!

第一款是江苏本地的分金亭。以前的名字叫“泗洪特酿”,曾经的泗洪酒厂属于双沟酒的分厂,后来在1980年独立出来,创立了泗洪特酿品牌。

创立之初,主打低端路线,当年只卖一块钱,凭借纯粹的酒质,收获无数好评,一时之间掀起千层浪。

后来更名分金亭以后,发展更是一飞冲天,创下连续三年销量全国第一的恐怖业绩。

不过2000以后,因为税点上调,这让主打低价的分金亭受到严重打击,无奈之下,只能退出城市发展,隐居乡村,名气逐年下降。

不过近来又开始火起来了,在江苏酒桌上很常见,算是重新“翻身”了。

第二款也是江苏本地婚宴必备今世缘酒。前身是“三沟一河”中的高沟酒,曾经是江苏白酒“门面”担当,不过后来经营失误,被迫被洋河收购,更名“今世缘”。

创立之初,主打婚宴用酒,得到了不小反响,不光江苏,因为广告宣传深入人心,所以全国都知道这是一款婚宴用酒,很多地方都在用。

此酒产自高沟镇,这里是天然的酿酒圣地,再加上优质的原料,造就了这款香气迷人的今世缘。

随便打开一瓶,就能闻到幽雅的酒香,平衡的酒质,喝上一口满嘴留有余香,且停留时间长,非常耐人寻味。

第三款是来自贵州茅台镇的名优酱酒缘得仿台酒。这款酒可能大家比较陌生,有些可能压根没听过,但是近来在江苏混得风生水起,势头一度赶超江苏名酒。

为什么这款酒在江苏这么厉害?

首先这款酒的酿造人是游艳,作为国家级品酒师,酿造好酒基本上是一生的理想目标,把所有精力都花在酒质提升上了,恰恰忽视宣传,所以名气不显,不过江苏包容性强,外来酒比较多,这款酒凭借酒质在江苏大受欢迎也是比较好理解的。

其次,在选料上,此酒堪齐国内一线酱香白酒品牌,从选料到工艺,都是精益求精,1年才酿造出新酒,之后窖藏7年时间,这次面市。

最后,还是要说它的口感,与茅台如出一辙,整体比较醇厚,而且口感丰富,有粮香、窖香、花果香的细腻之感,喝一杯简直很难满足。

第四款是产自山西素有“夺命53”之称的黄盖玻汾。这款酒的话不用我多说,很多人对它都是如雷贯耳,在低端市场特别受欢迎,只要是会喝酒的人,就没有不认识的。

该酒产自杏花村,是一款清香型白酒,而且还是清香“鼻祖”汾酒的引流产品,有品牌有品质。

原料选择的是水、高粱、豌豆和大麦,是一款实打实的粮食酒,酒精度数高达53度,因为口感偏绵柔,很多人能在不经意间喝醉,所以酒友给它“夺命53”的称号,是对它酒质的肯定。

——文末——

除了上面这4款,江苏酒桌上还常见哪些酒?评论区分享一下吧,咱们今天的分享就到这里,感谢您的阅读!

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