时间:2022-10-12 22:01:59 | 浏览:1577
「纸上谈酒」如何理解“洋河海天梦,不然不要碰”?
2003年,江苏洋河酒厂推出了高端品牌“蓝色经典”系列,包括海之蓝、天之蓝、梦之蓝,酒质以浓香为本,酒体纯净,入喉绵柔,在中国白酒市场打开了苏酒的一片蓝天。洋河酒低度酒反而更见功力,在白酒界并不常见,极为特殊。伴随着极为成功的公告宣传,短短几年时间梦之蓝火遍大江南北,广告语“中国梦,梦之蓝:洋河蓝色经典,男人的情怀”,可谓人尽皆知。
洋河海天梦,不然不要碰。坦白讲吗,这句话笔者整体上是不赞同的,原因酒在于这句话太过于以偏概全了。那么哪些酒是洋河正宗呢?第一就是蓝色经典系列,包括海之蓝、天之蓝、梦之蓝,就是平时所说的海天梦,其中梦之蓝又分为M3、M6、M9,近年来梦之蓝系列增加了网络特供的M1系列(酒质和天之蓝近似)和M6的升级版M6+。第二就是洋河大曲酒系列,这个酒是洋河低端白酒的代表,包括青瓷、蓝瓷、蓝优、新天蓝,其中新天蓝因为外包装和洋河大曲类似销量不错(其实,梦之蓝系列酒的执行标准GB/T 22046,就是地理标志产品洋河大曲酒,只不过现在的洋河大曲系列白酒已经用不上这个执行标准了。苏酒集团还是非常重视这个执行标准的,之前只有梦之蓝系列才能用上GB/T 22046,近年来该执行标准有下放的趋势。)。第三就是洋河老字号系列,包括紫坛、金坛、红坛、特曲、头曲、优曲,定位稍高于洋河大曲系列。第四就是洋河微分子系列,这个系列酒质是非常不错的,可以和梦之蓝竞争。
除此之外,洋河于2010年并购了双沟,双沟旗下的苏酒系列、珍宝坊系列等等酒质都是很不错,其中珍宝坊系列的君坊、圣坊、帝坊基本上就是对标海天梦的,酒质差不多但是价格更便宜,性价比极高。洋河于2012年进军了葡萄酒行业,形成了星得斯、拉丁之星两个系列,这就是为什么在某东、某猫、某狮买洋河酒经常送葡萄酒的原因。洋河于2016年并购了贵州贵酒,贵酒曾经的贵阳大曲、黔春酒还是很有名的,但是贵酒本身就是小品牌,洋河貌似也未投入大的精力经营,一直没火起来。
洋河酒,在很多酒友中的口碑并不是特别好。一是洋河广告多,是广告酒,但是根据洋河的财报,洋河的广告投入和其他酒企比并不显得更高,可能广告的效果好让人产生了广告投入大的错觉吧;二是海之蓝系列降质,蓝色经典系列最初开发市场的时候酒质是完全靠得住的,但是随之市场的不断扩大,据说海之蓝系列降质严重,严重影响了洋河的口碑;三是外购基酒事件,随着蓝色经典系列的不断热销,洋河的基酒储备无法满足销量的增长,外购基酒是必然,但是外购基酒酒肯定意味着酒质难以保证,所以受到酒友口诛笔伐也是应得的。
虽然洋河酒的口碑有着一些不和谐的声音,但是洋河酒的蓝色系列在全国都有着重要的影响力,尤其是在中低端领域,海之蓝霸榜百元酒,在全国范围内的中低端送礼领域都有一席之地。所以,很多酒友一般骂着洋河,一边撸的不亦说乎,一旦某东、某猫、某狮出现“好价”“漏价”,蓝色经典系列往往迅速售罄,可谓“嘴上说着不要,身体却很诚实”的真实写照。
自从洋河蓝色系列走红,有些洋河镇的小酒厂开始模仿蓝色经典系列的外包装,来了个“洋河镇酒”或者“XX梦”酒,碰瓷洋河蓝色经典系列,对于这种酒,保险起见,一律参照“茅台带个镇,买时需谨慎”,一律不碰就对了。
下一期,我们谈一下如何理解“剑南没有春,别问真不真”。
说起江苏名酒,洋河排第二,没酒敢称第一而在洋河旗下,知名度最高的,就是蓝色经典系列:海之蓝、天之蓝、梦之蓝。这3款酒中销量最好的是海之蓝,因为价格比较低,消费人群比较广,最贵的是梦之蓝,一般都是商务宴请的时候,才会购买!不过这3款酒虽然知名
说起江苏,洋河绝对是妥妥的龙头企业,作为江苏最成功的酒企,说洋河是江苏的代表酒毫不为过。最近几年,洋河旗下的蓝色经典系列一度火遍大江南北,广告也是铺天盖地,而蓝色经典就是我们常说的“海之蓝,天之蓝,梦之蓝”这3款白酒中,以海之蓝的受众最广,
“烟笼寒水月笼沙,夜泊秦淮近酒家”江苏这个地方,让无数人向往,江苏人称“江南”,很多人想到江南,脑海中便会浮现一幅幅“美不胜收”的山水画,杨柳依依的水面,水面有在船上唱歌的歌唱家,一系列画面让人感觉仿佛来到了“天堂”。很多人都因江苏的美而忘
如今白酒市场发展的欣欣向荣,尤其是江苏,白酒产量虽然比不过四川,但是省内的名优白酒可不少,现下我们最熟悉的就是洋河酒。如今的洋河酒,无疑是苏酒的领头羊,但别看如今的它风光无限,在它70多年的发展历程中也曾经坎坷无数,下面我们仔细说来。国营酒
导语:洋河酒:天之蓝、海之蓝、梦之蓝之间有啥不同?行家:口感差距大提到江苏具有代表性的酒品牌,“洋河酒”绝对是其中的佼佼者。从历史溯源来看,早在隋唐时期,洋河酒就出现了,而到了明清时期,更是成为“皇室贡酒”,并有着“江淮第一酒”的美誉。在洋
奇怪!在江苏最有名的洋河酒少有人喝,最喜欢的偏偏是这4款酒江苏人在酒桌上的现状:能装!现实生活中很难遇到酒量好还低调的人,而江苏人就是其中之一,通常他们都是“扮猪吃老虎,四两拔千斤”,论“持久战”的话,恐怕山东人都要打寒颤,是南方唯一进入全
俗话说:“上有天堂,下有苏杭”,江苏地处中国东部,北接山东,东临黄海,西接安徽,总面积达到10.72万平方千米,地势平坦,湖泊众多,境内有长江、淮河两大水系,同时拥有南方和北方的气候特点。江苏是我国地势最低的一个省份,气候宜人,温暖舒适,养
原创文章,首发于头条。更多原创白酒资讯,请关注本号@白酒之美 。五粮液和洋河酒都属于浓香型白酒,2018年五粮液股份公司产量19万吨,工人18935人,洋河股份产量21万吨,却只用了5957人,少了12978人。那么问题来了,洋河酒厂股份公
前两天去了一趟洋河酒厂,颠覆了很多个人认知,很想跟大家分享一下。加上本号也停更许久,借着这个机会,重新拾起来,继续跟大家唠叨唠叨。有些工艺太复杂,咱就尽量往通俗里说。刘强东的藏酒首先是东哥在洋河的藏酒,据说本来有两坛,后来他跟奶茶妹结婚时用
洋河蓝色经典—洋河大曲的发展之路,以及洋河酒的发展瓶颈和未来洋河酒起源于隋唐,隆盛于明清,已有1300多年的历史。曾入选皇室贡酒,素有"福泉酒海清香美,味占江淮第一家"的美誉,也亦有美人泉水酿造而成。属于浓香型大曲酒,以小麦、大麦、豌豆为原