时间:2022-10-12 22:18:03 | 浏览:1555
前言:真不是黑洋河,都说蓝色经典好,为什么江苏人都不喝洋河。
江苏,在白酒圈,也算是名气不小,一直有两张“名片”:一是江苏人能喝,“东北虎,西北狼,不如江苏小绵羊”;二就是他们拥有“洋河”。
不管你承不承认,洋河的功劳都不可否认。作为开创了绵柔型白酒风格的酒企,洋河带着蓝色经典走向了全国。顺势把苏酒的发展,带上了一个新的台阶。
可是,到了江苏才发现,虽然洋河在本省所占的比重还是很大,很多人送礼的首选也都是蓝色经典。可是很多老一辈的江苏人,大多数都不喝蓝色经典,反而喝的是其他名气没那么大的白酒。
这是为什么呢?
1.江苏好酒很多,有历史背景,口感又好的白酒,可以说是数不胜数,选择太多了。
2.名酒人人向往,但是价格往往不是很美丽,加上洋河过度提价,很多人心里不是很满意。
3.证明一个东西真的火了,看什么,就看它的“仿冒品”多不多,随着洋河越做越大,市面上也出了很多“仿冒品”,影响了它的名声。
4.在老一辈的酒友心里,总有那么一种看法,就是“酒香不怕巷子深”,但是,洋河广告随处可见,似乎就与他们的想法相悖了。
经过多番调查,我发现这5个白酒品牌,在当地还比较受欢迎,你看看你喝过几款?
1.今世缘
今世缘应该是除了蓝色经典以外,在江苏名气最大的一款了,也被视为洋河的主要竞争对手。被评为中国十大文化名酒高端商务白酒等。它的前身,就是当年在江苏十分火爆地“三沟一曲”中的高沟酒。
这款酒采用纯粮固态发酵,入口甘润、爽冽、口感绵长、不刺激,在江苏的口碑很好,经常出现在婚宴上,还有商务宴请上。
2.分金亭
关于这款酒,流传着一个故事。传说,管、鲍在古泗洪地区做生意的时候,有一天忽然遇见一条蛇,有个农夫一锄头把蛇分成了两段。分开后的蛇,忽然变成了黄金。但是管、鲍没有贪图,反而分给了乡民。这款酒的名字,正是借用了故事的寓意。
这款酒被称作是“百姓酒”,在90年代前后,因为“闻着香、喝着甜,一斤只花块钱”,在江苏地区十分受欢迎。
3.缘得仿台酒
江苏人对酱香型白酒不算是十分偏爱,所以,在看到这一款酒的时候,说实话,我是有点意外的。此酒光从闻香上来说,“茅风味”十分明显。可能是因为有花香和果香混合着,所以,感觉酱香既浓郁,又清新。
轻抿一口,舌面微酸,到了中段又略带焦糊香味,和绵柔型的白酒有异曲同工之处,非常醇厚绵柔,不辣喉,酒液包裹性很强。下咽后,又能感受到舌面有淡淡的回甜,酸甜可口。
我特意了解了一下,发现这款酒只是在外地的名气小,但在本地有“小茅台”的名号。不得不说,江苏酒友眼光真好!
4.汤沟酒
这款酒,被称作是白酒界的“神童”。早在1924年,就成功走出国门,销往国外。被称为“江苏第一酒”。明代的时候,因为戏剧家洪升的一句名句,“南国汤沟酒,开坛十里香”,这款酒火遍了大江南北。
此酒香而不艳、净而不寡、绵而不淡、甜而不腻,是依托于独特的地域生态环境酿造的,自成风骨,不可异地再造。是中国特有的传统名产和历史文化名酒。
5.双沟酒
双沟酒始于殷商,繁于隋唐,盛于宋明,被称作是中国酒源头。早在商周时期,双沟地区的酿酒技艺,就已经是十分成熟了。明朝年间,更是被定为“皇室贡酒”,在民间也流传着很多传说,例如《曲哥酒妹》、《神曲酒母传奇》等。
此酒酒体丰满、清香淡雅、回味甘绵悠长,自带江苏白酒“风骨”,在江苏,市场认可度高,知名度也很高。
在江苏,你还喝些什么酒呢?
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在白酒界有这么一个说法,“铁打的茅五,流水的老三”。从“茅五剑”到“茅五洋”,洋河是怎么成为白酒界最大的“黑马”的?在研究这个问题之前,我们先来看一下洋河的家底。洋河的历史可以追溯至隋唐时期,还曾一度成为皇家御用酒。其曾在第三、四、五届国家