时间：2022-10-12 22:37:50 | 浏览：2150
古语云:"水为酒之血，曲为酒之骨"，"名酒产地必有佳泉"，江苏宿迁便因当地的“美人泉”，所酿而成的洋河大曲获得诗人称赞"洋河美人泉，佳酿醉神州"，并有流传数百年的"酒味冲天，飞鸟闻香化凤;糟粕落地，游鱼得味成龙"精彩赞誉。
据传，洋河大曲在唐代就已享盛名，尚可考证的历史也已有四百多年：《宿迁县志》中曾记载道，乾隆二次下江南时，曾感于洋河佳酿之醇美，一住七日不愿离去，临走留下御笔:“洋河大曲，酒味香醇，真佳酒也。”，并指定其为向皇室的贡品。
民国时期，洋河高粱酒闻名于世，并获得各种国内外名酒美誉：1915年三义酒坊所酿之酒在美国旧金山巴拿马赛会上获银牌奖，1929年裕昌源酒坊的大曲酒在工商部中华国货展览会上获二等奖等。但在解放前因战争连年，洋河大曲生产几乎凋蔽，奄奄一息。新中国建立后，政府拨出专款，在几家私营酿酒作坊的基础上，建立了国营洋河酒厂。几十年来，洋河酒厂几经改造、扩建，现已成为我国著名的名酒厂家。
洋河大曲酒于第三、四、五届全国评酒会上被评为中国名酒，它是浓香型白酒的代表，具有色、香、鲜、浓、醇五种独特的风格，以及"入口甜、落口绵、酒性软、尾爽净、回味香"的特点。这种口感得益于苏北地区温和的天气、肥沃的土地以及清澈甘洌、无杂不涩的美人泉水，也得益于早期洋河纯粮、质朴的酿造工艺。
藏品中的洋河大曲酒可谓是琳琅满目:“敦煌牌”压盖玻璃瓶、“羊禾牌”、“洋河牌”两种美人瓶，还有方瓶、异形瓶、青瓷瓶等其他瓶型洋河大曲异彩纷呈。其中，较受藏家关注的当属“敦煌牌”压盖玻璃瓶及“羊禾牌”美人瓶。这两款酒普遍产于二十世纪七十年代至八十年代前期，在藏界并不常见，因此也颇受追捧。
△ 八十年代敦煌牌压盖玻璃瓶洋河大曲
八十年代的美人瓶洋河大曲酒则是藏家的必藏之物。美人瓶亦有年份之分，其中，“羊禾牌”是八十年代中期以前使用的商标，而“洋河牌”则使用时间较晚，因此收藏价格也稍逊一筹。美人瓶之所以得名，主要因为酒瓶形似古代仕女之形体，优雅婉柔，加之酒瓶通体富釉湛蓝之色，瓶中美酒与绝美佳瓶融为一体，仪态万千。如今再看洋酒酒厂生产的蓝色经典系列，也可见不少早期美人瓶的几分神韵。
△ 七十年代“羊禾牌”洋河大曲（美人瓶）
我国白酒的种类有很多，有经久不衰的名酒，也有辉煌一时后被时代淘汰的酒。今天小编就跟大家说说江苏的这款酒，曾是中国八大名酒之一，可奈何造化弄人，现在不仅名气不如从前，走出当地喝的人也很少，这就是洋河大曲。说起洋河旗下的产品，老酒友肯定都十分熟
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作为早年洋河酒厂的牌面产品，洋河大曲在上个世纪卖遍全国，供不应求，真是风光一时。但20世纪初洋河大曲被打入“冷宫”后似乎被彻底抛弃了，也有不少酒友在喝，但凡是喝过的都说难喝，这是为什么呢？洋河为什么要放弃自家的形象产品呢？洋河酒一直很有梦想
洋河大曲的发展大致经历了三个年代。20世纪70年代，20世纪80年代，20世纪90年代，每一个时代的美酒都有很强的时代特征。比如：①20世纪70年代末，敦煌牌蓝标①20世纪70年代末，敦煌牌蓝标特征：玻璃瓶、高度、无容量、蓝色酒标、压盖市场
在之前的品酒文中，我品鉴过洋河M6，这款酒是款高端的纯粮浓香酒，酒体醇绵、源源不断，粮曲香舒适，协调感好，也正是因为如此，许多酒友认为，品鉴洋河酒，要从M6起步，其实在M6上面，还有两款产品，分别是M9和手工班，除此之外，我还喝过86年的洋
古语云:"水为酒之血，曲为酒之骨"，"名酒产地必有佳泉"，江苏宿迁便因当地的“美人泉”，所酿而成的洋河大曲获得诗人称赞"洋河美人泉，佳酿醉神州"，并有流传数百年的"酒味冲天，飞鸟闻香化凤;糟粕落地，游鱼得味成龙"精彩赞誉。洋河大曲的历史渊源
洋河大曲酒，起源于隋唐时期，有1300多年的发展历史，尤其自江浙一带影响大非常大。作为洋酒旗下早期的战略产品，洋河大曲有多种款式，比如52度老天蓝、新天蓝、52度蓝优、52度青瓷等，洋河大曲52度多少钱一瓶？下面中国香烟网小编将对52度洋河
根据《2019胡润百富高净值人群生活方式与品牌倾向调研》数据，名酒作为高净值人群的收藏对象，近5年稳步上升，在2019年高净值人群收藏中排名第一。▲ 老酒市场规模柱状图而根据《中国老酒市场指数》的调查，2013—2018年期间，老酒的市场价
导语：茅台酒、洋河大曲都是大曲酒，为什么价格会如此悬殊？看完醒悟！众所周知，我国是白酒故乡，是盛产美酒的地方，因地理环境、风土人情、历史文化的不同，白酒也分很多种。若是按照香型来分，一共有十二种，十二大香型的代表酒，不是中国名酒就是称霸一域
建厂洋河大曲产于江苏泗阳县的洋河镇（今宿迁市洋河镇）。洋河镇历史上很早就是商业集镇。据史料记载，明代镇上的酿酒作坊达15家之多，至明末清初，这里酿造的大曲酒已经闻名全国。民国后期，洋河镇的酿酒业因战乱日趋凋敝，新中国成立后，只有叶家槽坊，罗